La fragranza ed il sapore tipico della pasta fatta ancora a mano, lavorata solo con i migliori ingredienti, uniti alla ricchezza dei ripieni di primissima scelta, sono il segreto del Pastificio Le Delizie.
Dietro all'impareggiabile genuinità dei prodotti, c'è l'attenta opera di maestri pastai specializzati che, grazie al paziente lavoro, all’esperienza e alla grande passione, portano sulle vostre tavole e su quelle dei ristoranti più prestigiosi i sapori della buona tavola.
Potrete trovare tutti i prodotti del Pastificio Le Delizie nel punto vendita di Trento con l’annesso laboratorio, in via Mazzini, vicino alle mura di Piazza di Fiera e a pochi passi da Piazza Duomo, e nel punto vendita di corso Mazzini nel centro di Mezzolombardo.
Il Pastificio Le Delizie è gestito da Pietro e Lino Gamboni e da Mauro Pisoni, e vede il connubio perfetto di esperienze decennali nella preparazione della pasta e nell’arte culinaria.
La professionalità di Mauro, che proviene da un’esperienza trentennale nella produzione di pasta fresca; la sapienza dello chef Pietro, che ha deciso di impiegare la propria professionalità in cucina nella ricerca della qualità e particolarità degli ingredienti utilizzati nella preparazione della pasta all’uovo, dei ripieni e della gastronomia tradizionale.
E infine la dedizione e la cortesia di Lino, che si occupa della vendita dei prodotti freschi del Pastificio, offrendo sempre al cliente, in un’atmosfera familiare ed accogliente, un prodotto nuovo, un consiglio, una ricetta…